Sergio Herman

De schaamte voorbij

woensdag 3 januari

Nadat het westelijk halfrond 2017 tot het jaar van de schaamte heeft uitgeroepen ben ik er wel klaar mee. Voor het project Vereeuwigd, waar mensen met een levensbedreigende ziekte worden gefotografeerd, ben ik uit de kleren gegaan. Niet dat ik nou perse naakt op de plaat moest. Ik wilde vooral voorkomen dat je een zweverige

Lees verder

Sergionomics

woensdag 2 maart

De Zeeuwse topchef Sergio Herman verloor eind 2013 drie Michelin sterren met de sluiting van zijn restaurant Oud Sluis. In de documentaire Fucking Perfect was te zien hoe op hij was van het harde werken. “Mijn hoofd zit nog vol met ideeën, maar fuck wat heb ik er genoeg van.” Door 18 uur per dag

Lees verder

Is alles relatief?

vrijdag 6 februari

Deze weken wordt er in Nederland heel wat afgeblaft en gezweet. “Het heerst” zeggen we dan. Wie dan met griep in bed mijn wensen voor beterschap in ontvangst neemt, zegt direct: “Ja het is vervelend, maar het is natuurlijk niets in vergelijking met wat jou is overkomen.” Dat klinkt alsof je moeder tegen je zegt

Lees verder

Ben jij zo perfect als Sergio Herman?

dinsdag 27 januari

Je kent ze wel, mensen die overal een punt van maken. Ze kunnen zich er nooit bij neerleggen dat het eens klaar is. Mensen die hun onhebbelijke gedrag weg relativeren met: “Ja ik ben nou eenmaal een perfectionist” Misschien ben je zelf wel zo’n neuroot die liever alleen besluit, liever de touwtjes in handen houdt,

Lees verder